BONELESS RIB RESERVA 500G KING BEEF O ápice da suculência e do sabor em um corte exclusivo! O Boneless Rib Reserva King Beef é um corte premium, extraído da costela bovina sem ossos, conhecido por sua marmorização intensa e textura irresistivelmente macia. Com 500g, é perfeito para ocasiões especiais, churrascos gourmet ou jantares que exigem sofisticação. Cada peça é selecionada meticulosamente para garantir equilíbrio entre gordura intramuscular e carne magra, resultando em uma experiência gastronômica suculenta e repleta de nuances de sabor.INFORMAÇÕES ESSENCIAIS Armazenamento:Refrigerado (0°C a 4°C): Consumir em até 3 dias após a compra. Congelado (-18°C): Validade de até 120 dias (embalagem a vácuo ou bem vedada para preservar qualidade). Dica: Se congelado, descongele na geladeira por 24 horas antes do preparo.Validade:Data de validade impressa na embalagem. Após aberto: Consumir em 24 horas se mantido refrigerado.DICA CHEF KING BEEF Para extrair o máximo deste corte nobre:Tempero Minimalista: Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora são suficientes para destacar o sabor natural. Cozimento Perfeito: Grelhe em fogo alto por 2 minutos cada lado para selar os sucos, depois finalize em temperatura média até atingir o ponto desejado (recomendado médio para melhor textura). Repouso: Deixe a carne descansar por 8–10 minutos antes de fatiar — isso garante suculência em cada mordida!Sugestões de Uso:Churrascos de luxo (corte em bifes grossos). Fondue de carne ou pratos com molhos robustos (como redução de vinho). Dietas keto e paleo (alto teor proteico e gordura saudável).
Porção:
100 g
Valor energético(Kcal) :
280 kcal
Carboidratos(g):
0 g
Proteínas(g):
25 g
Gorduras totais(g):
20 g
Gorduras saturadas(g):
9 g
Gordura trans(g):
0 g
Fibra Alimentar(g):
0 g
Colesterol(mg):
90 mg
Cálcio(mg):
15 mg
Ferro(mg):
2,8 mg
Sódio(mg):
70 mg
Obs:
Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem variar conforme suas necessidades energéticas.