ASSADO TIRAS TRASEIRO RESERVA 1KG KING BEEF CX/05 PC

Ref: 3934

Marca: KING BEEF

Informações do produto

ASSADO TIRAS TRASEIRO RESERVA 1KG KING BEEF

Versatilidade Premium para Cozinhas Sob Pressão
Cortadas com precisão industrial, estas tiras são obtidas do traseiro nobre de bovinos Angus, caracterizado por fibras mais longas e baixo teor de gordura intramuscular.

Corte: Traseiro especial (coxa mole)
Espessura: 1,5cm uniformes (ideal para salteados rápidos)
Peso Líquido: 1kg (≈4 porções de 250g)
Indicação: Pratos asiáticos, fajitas, refogados e fondue

Validade:
Refrigerado (0-4°C) 5 dias (embalagem íntegra)
Após abertura 24 horas
Congelado (-18°C) 90 dias (em saco hermético)

Armazenamento:

Refrigeração:

Mantenha na embalagem original
Posicione no fundo da geladeira (zona mais fria)
Evite contato com alimentos crus

Congelamento:

Divida em porções de uso (200-300g)
Use sacos para congelados com etiqueta de data
Descongelamento seguro: 24h na geladeira

Dica de Preparo:
Método Expresso (7 minutos):

Marinar por 15min em:

2 colheres (sopa) de shoyu
1 colher (chá) de amido de milho
Gengibre ralado e alho picado

Saltear em wok com óleo de gergelim em fogo alto
Adicionar legumes aos 3 minutos (pimentão, cebola)
Finalizar com molho hoisin e castanhas

Sugestão de Acompanhamento:
Arroz negro + cogumelos shimeji salteados

Porção:

100 g

Valor energético(Kcal) :

185 kcal

Carboidratos(g):

0 g

Proteínas(g):

23 g

Gorduras totais(g):

10 g

Gorduras saturadas(g):

4,0 g

Gordura trans(g):

0 g

Fibra Alimentar(g):

0 g

Colesterol(mg):

60 mg

Sódio(mg):

55 mg

Obs:

Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal. VD não estabelecido para gorduras trans.

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